现在在家自己都可以做油条蹭飞

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“油条豆浆已经是人们日常生活早餐必不可少的美食

隔三差五就想吃，现在在家自己都可以做油条，方法是如此的简单，做出来的油条很美味……吃起来也健康！”

食材明细

主料 自发面粉 500g 鸡蛋 1个

辅料 油条膨松剂 1袋 温热水 350g（度） 玉米油 适量（整型用）

咸香口味炸工艺一小时耗时普通难度

麻花状油条的做法步骤

为自己任职期间美国在解决全球危机、推进国内重要改革中取得的成就感到“特别自豪”1

500g自发粉过筛一遍，放入盆里

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一袋油条膨松剂，一个鸡蛋备用

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面粉与膨松剂搅拌均匀

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度的温热水350g

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面粉中加入一个鸡蛋

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慢慢的持续加水搅拌成面团

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面团揉至软面团，油条的面团是很软的，越软炸出油条越蓬松好吃

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面盆盖盖常温下醒发30分钟，这是醒发的面团

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醒发好的面团，稍使干面粉揉几下，面粉不要加多揉至图中这样就可以了

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找一个光面的盘子，或者硅胶垫面板都行，滴少许玉米油抹开

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揪一小块面团整成长方形，面是很软的，有油就不会粘手

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用刀在中间滑一刀口，然后把一头掏过去成麻花状

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锅中热油，油的量能让油条飘起来就可以，放入油条，一定是慢火炸

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炸至两面微金黄就可以了！不要炸太过火

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还做了几个油饼状的，圆形划几刀就可以

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老家总是做这样的，为了方便快速

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香喷喷的油条就好了……