日本寿司的简单做法.永恒

日本寿司的简单做法

文章导读

传统餐企O2O进化 餐饮入局“双十一”紧跟潮流    说到寿司，可能有人已经在咽口水了吧。寿司来源于日本，是一种日本料理，，也有些中国人称它饭团。既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。似乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，寿司的味道鲜美，很受日本民众的喜爱。而如今，寿司已经渐渐流入中国，我们常常可以看到小吃街里不泛有寿司店，那么今天就教教大家寿司的简单做法吧。

   1.材料：米饭一碗黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、寿司醋、海苔、蛋黄酱.

   2.鸡蛋摊熟后切丝；胡萝卜切丝后过水焯熟；黄瓜、火腿切丝。

   3.米饭趁热倒入寿司醋2勺，加入少许的盐、糖搅拌均匀。

   4.取海苔一张铺在寿司帘上。

   5.将米饭均匀的铺在海苔上。

   6.将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放。

   7.由内向外将海苔卷卷起。

8.去掉两头，切成2cm的段。切时快刀，刀口处沾少许水。

小贴士：日本寿司不能长时间存放，否则口感会很差！

   就这样，美味的寿司就出来啦，但是一定要注意，米饭有粘性不容易铺平，将饭勺上沾少许水，这样更容易操作。以上只是寿司的简单做法，感兴趣的朋友也可以去看看花样寿司的做法哦。作为一个吃货，学会做寿司不会太差哦。在家不用出门，也可以随时吃到美味的寿司，这感觉真的很棒。大家学会了吗？