用了海绵蛋糕的做法蹭飞

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“肉松蛋糕做起来好轻松，用了海绵蛋糕的做法，涂抹点沙拉酱，配点肉松就很好吃了。”

食材明细

主料 低筋面粉 110克 蛋 4个 肉松 适量 沙拉酱 适量

辅料 橄榄油 25克 糖 90克

原味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度

【广东】肉松蛋糕的做法步骤

山高路远1

蛋糕材料

2

蛋与糖一起打至发白，纹路清晰不易散去

3

低粉过筛加入蛋糊内，轻轻翻拌均匀

4

橄榄油分几次加进

5

所有材料切拌均匀

6

蛋糕糊倒进烤盘内，轻敲一下震去汽泡

7

放进175度的烤箱里

8

烤25分钟左右，取出

9

蛋糕脱模

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在蛋糕中间浅切一刀，里面涂入沙拉酱，塞点肉松在里面

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蛋糕表面再涂上沙拉酱

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在蛋粒有沙拉酱的地方粘满肉松即可食用