动态多谱分析仪的开发与应用研究项目通过综.蹭飞

2018年9月25日，由北京普析通用仪器有限公司牵头的科技部重大科学仪器设备开发专项“动态多谱分析仪的开发与应用研究”项目综合验收会在北京举行。中国计量科学研究院化学计量与分析科学所所长李红梅担任项目负责人，华东师范大学曾和平教授担任验收专家组组长，科技部评估中心项目主管魏亚运主持本次验收会。本次验收会共有40余人参与。

据悉，2012年，在原国家质检总局科技司的组织下，由中国计量科学研究院、北京市食品安全监控和风险评估中心、成都市食品药品检验研究院、深圳市计量质量检测研究院、 省产品质量监督检验院、清华大学、中国地质大学（武汉）、北京同洲维普科技有限公司以及北京普析通用仪器有限公司共同承担了动态多谱分析仪的开发与应用研究的重大科技专项。该专项共设置六项任务，即分别进行仪器关键部件和整机开发、分析软件开发、仪器评价与质量控制技术研究、仪器在食品安全领域应用开发和工程化产业化开发。经过5年的不懈努力，最终实现了动态多谱仪的研制，为食用油、乳品、白酒、葡萄酒等食品的掺伪检测等提供了智能化分析平台。

中国计量科学研究院化学计量与分析科学所所长李红梅研究员为专家组详细讲述项目研究情况。李红梅表示，食品掺杂掺假问题是影响食品质量与安全的重要因素之一，食品欺诈和造假在全球范围内频繁爆发。针对这些突出问题， 在检测技术和监管手段方面显现出被动应对、预防性差、检测技术瓶颈突出等现状，鉴于此，在原国家质检总局科技司的组织下，成立了动态多谱分析仪的开发任务项目组。由于常见的食品鉴别技术以单谱建模为主，因此对于复杂样本检测监测技术手段单一，难以深度挖掘信息，动态多谱分析仪的研制通过多维度指标以及建模手段很好的解决这一问题。仪器研制的总体技术路线是仪器开发、软件开发、应用开发以及工程化产业化开发。通过研发技术路线，项目成果达到并超过了总体要求，并为我国培养了一支仪器研发人才队伍。对于动态多谱仪关键技术，项目团队采用TGA-NIR-GC/MS、GF-ICP/OES、高光通量超宽波段光谱仪、多维谱分析与建模技术、多谱数据校准技术以及智能样品输送技术。其中，TGA-NIR-GC/MS是国内首台突破国外垄断联用系统，GF-ICP/OES是国内首台商品化仪器。

与短期的限购、限价、限贷等行政控制不同通过这套分析系统应用，可以为葡萄酒、酱油、食醋、白酒、乳粉等多种名优特产品生产研发及监督管理部门产品真伪鉴别提供有力支撑，并以低于进口产品市场价50%的售价替代进口。此外，这项成果还推动了国家热重分析国标的建立，促进和规范了行业规范。

对于正样机工程化开发，通过TGA-NIR-GC/MS、GF-ICP/OES、高光通量超宽波段光谱仪多项关键核心部件国产化开发，打破国外垄断技术，最终实现国产化。此外，通过与第三方实验室合作，完成了仪器性能指标测试、第三方异地测试、可靠性第三方测试等任务。

最后，李红梅总结道，项目团队研制的仪器全面或超额完成项目任务书规定的考核指标；通过研制的仪器的产业化生产和推广，将为食品药品鉴别、代谢组学、食品组学研究等科学工具。

张利军为专家组介绍了异地测试情况。本次测试单位由北京计量检测科学研究院承担。本次测试主要依据JB/T 、JJG、GB/T 1 、GB/T 、JJF以及JJG进行测试。经过测试，全部检验指标均达到或超过相应标准。

会上，验收专家组对仪器研发过程中的问题进行质询。

最后，由中国农业科学院王静教授公布了国家重大科学仪器设备开发专项综合验收意见：

项目综合验收专家组分别对项目验收材料、项目目标完成情况、项目考核指标完成情况、项目成果应用推广和发挥作用、工程化与产业化情况、组织管理情况和技术就绪度等级评价情况进行了验收。专家组一致同意“动态多谱分析仪的开发与应用研究”项目通过综合验收。