巧用杏仁吃出长寿节能

众所周知，杏仁的营养价值非常高，而且口感很好，即可以制作面膜美白养颜，又可以研磨成粉泡茶，做药贴，主要的功效在于，清热化痰，润肠通便。在即将到来的寒冷冬季，我们可以利用杏仁这一食材，制作很多不同美味又健康的菜肴佳品，从而预防癌症，降低三高指标。

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素 E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者（平均年并采取必要措施维护存款及存款保险基金安全的制度。龄56岁成都商报在儿慈会的官方站上看到）的总胆固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%.也未造成体重的增加。

而且杏仁含钙比奶还高，杏仁不仅是一种营养素密集型坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质，在许多文化中，它还是浪漫和健康的代表。中医也认为，它可以润肺除燥，尤其适合 寒冷干燥的冬季食用。

杏仁中富含的维生素E能帮助肌肤抵抗氧化，保持年轻状态，抑制黄褐斑生成；亚油酸能防止皮肤变得干燥；铁、锌、铜、碘等微量元素能使皮肤更加光滑细致、富有弹性。