清爽的汤汁吧

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“软糯的土豆配上劲道的面片，清爽的汤汁，整个人都温暖了。”

食材明细

主料 鸡蛋 2个 面粉 50g 小香葱 2根 土豆 1个

辅料 盐 鸡精 花生油 适量 火腿肠 1根

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度

土豆鸡蛋面片的做法步骤

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你想知道吗?　　登录17wan神武九天官：　　更多《神武九天》游戏详情请登录17wan官：　　更多好玩的页游戏尽在17wan平台： 取平底锅，加入少量食用油，油微热煎鸡蛋；火腿肠切厚片小火慢煎。

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火腿肠片起泡，撒入少量食盐即可盛出。

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面粉中磕入一颗鸡蛋不加水和面。

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和好面团放置一旁醒面10分钟。

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土豆切厚片，少量油炒制，待土豆表面熟了即可撒入少量盐，加入500ml水，转入煮锅慢煮。

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土豆煮至六成熟，下面片。手指沾点水，揪一小块儿面团拉扯成面片入锅。

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依次揪完其他面片。

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小香葱切成葱花。

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面片熟透，加入适量食盐、鸡精调味，最后撒入葱花。

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出锅，加入火腿肠、煎蛋更营养。