没想到用来做虾味道是这么好的源泉

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我们做长辈的也不想干涉得太多。未来小晖总归是要组建小家庭“以前都是用盐焗粉来做盐焗鸡的，没想到用来做虾味道是这么好的，虾干香爽口，风味浓郁，是很棒的下酒菜，而且简单快捷。”

食材明细

主料 鲜虾 250克

辅料 盐焗鸡粉 20克

配料 盐 1克

咸鲜口味烤工艺半小时耗时简单难度

盐焗虾的做法步骤

1

准备所需材料。

2

将虾用牙签挑出虾线，然后洗净。

3

加入盐焗鸡粉和盐。

4

将虾和盐焗鸡粉拌匀，腌制5分钟。

5

然后放入盘内。

6

将虾放入微波炉大火加热3分钟，取出把盘内的水份倒掉，再大火1分钟即可。

小窍门

盐焗鸡粉本身是很盐，不加盐也可以。我加了1克，觉得盐了一小点。

加热时不要盖盖子，让水份蒸发掉，这样虾才干香干香的。