什么粥下火效果最好权衡
什么粥下火效果最好
文章导读 到了夏天,天气炎热,很多人都会出现喉咙干燥,目赤肿痛,头晕,小便发黄的状况发生,这种情况就是我们熟称的上火,还有一些就是因为火热之邪侵入体内还会引起耳鸣耳聋,牙龈出血等。其主要也分为,心火,肺火,肝火,肾火等区别之分,可以根据不同的情况在食补上进行一些治疗,比如可以喝一些去火的各种粥。
1、蒲公英粥
做法:把中药蒲公英和粳米按1:3的比例备好,洗净的蒲公英(可带根)切成三厘米左右的段;粳米煮烂后放入切好的蒲公英,再煮三分钟即可。
功效:有清热解毒,消肿散结的功效。常食能增强抗病防病能力,润泽皮肤,乌发,壮筋骨。
其中北京年均受水10.5亿立方米。(魏梦佳、熊琳) 2、百合杏仁赤豆粥
做法:百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少许。先将赤小豆洗净,加水适量,与粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至热即成。
功效:适用于肺阴虚,虚火旺盛,素有口干、口苦者。
3、百合枸杞粥
做法:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。
功效:这款粥适合有阴虚表现的人,如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中,百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用,可谓强强联合。
1、绿豆粥可以用薏苡仁、枸杞、莲子心等来滋阴润燥。另外脾胃不好的可以喝小米粥。
2、银耳莲子粥,粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
3、荷叶绿豆粥 ,粳米洗净浸泡半小时;将一张荷叶洗净切成3厘米左右方块,加水煮10分钟,去渣留汁待用;粳米与绿豆放锅内,将荷叶汁倒入,加水适量,熬煮成粥,加入冰糖并洗净另一荷叶覆在粥面,盖上锅盖,半个小时后拿开荷叶即可食用。
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