冰糖炖杨梅.永恒

冰糖炖杨梅

文章导读 大家生活中都会炖各种各样的汤来滋补身体。除了那些富含蛋白质的汤之外，还有很多水果汤不仅口感好，而且可以给人体提供必需的营养物质。冰糖炖杨梅就是其中一种。这道汤不仅做法简单，而且口感也很好，还很有营养，大家平时在家就可以完成。那么，冰糖炖杨梅应该怎么做呢？

一、做法

做法一

原料

杨梅、冰糖

“国际核电安全研讨会—日本福岛核电危机后的反思” 做法

1。杨梅用清水冲洗干净，放淡盐水里泡上半个小时左右

2。锅里放水，然后放杨梅，水开后加入适量冰糖（我的杨梅太酸了，冰糖多加些）关火

3。杨梅糖水放至室温以后放入冰箱冷藏，冰冰的凉凉的，还有酸酸的

做法二

主料

杨梅适量、冰糖适量

辅料

水适量

步骤

1。 准备新鲜的杨梅。

2。 反复冲洗后用盐水浸泡十五分钟。

3。 水、杨梅、冰糖，按照6：2：1的比例依次放入干净无油的锅中。

4。 大火煮沸后，转小火煮20分钟。（中途时常搅拌）自然冷却后入冰箱冷藏，喝的时候取出。

做法三

1。 去新鲜杨梅清洗

2。 淡盐水浸泡15分钟，因为足够新鲜，杨梅肉紧实，所以没有传说中的虫哈

3。 取一锅放入冰糖和水，将冰糖煮化（这里冰糖放多了哈，真的只要一点点就好，杨梅本身甜）

二、小贴士

1。据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0。5%～1。1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。