脆炸金针菇的做法大全节能

脆炸金针菇也受到很多人的欢迎，很多都比较喜欢脆炸金针菇，吃起来外焦里嫩的感觉，脆炸金针菇的做法也比较简单，把金针菇清洗干净，放到热水里面焯一下，然后控干水分，用面粉鸡蛋做成糊，然后把金针菇放到糊中，包裹均匀就可以放到油锅里面进行炸了，炸到两面金黄就能出锅。脆炸金针菇的做法大全主料：金针菇一个、面粉适量辅料：食用油适量、盐适量、烧烤调料适量、水适量1.金针菇切去其实根部，清洗干净备用2.起锅，放水烧开，放入金针菇焯一下 .拿出过凉水，控干水分4.准备面粉，加入清水，搅拌成面糊状5.金针菇均匀地裹上一层面糊6.起锅，热油，油热好后，转小火，金针菇入锅中炸7.炸至表面金黄酥脆即可捞出，控油8.将少量盐和烧烤调料混合，撒在炸好的金针菇上，就可以享用了。油炸前一定记得要控干水分，不然没有控干水分的金针菇遇到热油的话，会使油溅出，伤到自己。金黄酥脆的金针菇真的很挑战人的味觉，欲罢不能，得承认家人每次都很喜欢吃，百分百的好评。尤其是酷爱烧烤类食物的我，更是如此，我喜欢美食，喜欢制作过程里的自己用心的模样，还有家人享用时的幸福模样，一切都很好，很好的样子，活在当下，更希望自己可以认真的过好每一天。上传说新鲜金针菇有毒，且说这种有毒物质是“秋水仙碱”，人吃后对肾脏影买一盒500g的阿胶送2包辅料和100元抵用券；在天河路商圈响甚大，甚至在电视节目里也宣传这种观点。在正常环境条件下规范生产的金针菇，只要在生产加工过程中不添加有害物质，无论是新鲜的还是干的，都没有毒。根据国家对金针菇检测的12个指标，未发现金针菇含有秋水仙碱有毒物质。有些媒体说新鲜金针菇有毒，估计有可能是把金针菜(黄花菜)当作金针菇，因为新鲜的金针菜的确含有有毒的秋水仙碱，一定要晒干后才能食用。金针菇与金针菜是两种食物，前者来自菌类，后者来自植物。但是，金针菇并非人人皆宜。传统医学认为，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。