促进脑力发育菌香葱油三文鱼权衡

进入学前班的宝宝，正是需要学习时候，可以常吃些鱼类，补充营养，增强记忆力、促进脑力发育，今天做最菌香葱油三文鱼，改良一下做法，搭配米饭与菜一起食用，健康又营养。

燃放烟花 【促进发育菌香葱油三文鱼】

主料：三文鱼250g、口蘑1个、香菇1个、

辅料：香葱4根、姜丝适量、盐1/ 茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、

步骤：

1.原料图。

2.盘底垫姜丝，三文鱼切块，香菇和口蘑切片，码放在盘子里，撒点盐，浇上1汤匙蒸鱼豉油。

.开水上锅，蒸分钟。

4.葱切末，放在上面，热油熬冒烟，浇在上面。不要浇很多，缓缓的把葱都烫了就行。

促进脑力发育菌香葱油三文鱼

小贴士

这道菜香在热油，一定要烧到冒青烟。我家准备了一个钢勺子，放约1汤匙油熬热。这样不用熬很多油避免浇多。

三文鱼的食用效果

1.预防老年痴呆

可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的 - 脂肪酸更是脑部、视膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

2.预防慢性病

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有 水中珍品 的美誉。

.健脾胃

促进脑力发育菌香葱油三文鱼

三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

4.缓解水肿

可治消瘦、水肿、消化不良等症。

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