香辣濑尿虾的做法有哪些节能

​香辣濑尿虾的做法有哪些？

文章导读 香辣濑尿虾又叫皮皮虾，这是比较受欢迎的一种常见的美食，因为虾的肉质鲜美，富含有丰富的营养，所以在平时的时候比较受人欢迎，而且这种虾盅里面是有籽的，所以黄黄的你要咋着也很高，平时的时候比较受人喜爱。

濑尿虾又叫皮皮虾、虾蛄，是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味这是一只有着大大的眼睛、身披红褂子、手脚及头部可以自由弯曲的骆驼美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效

材料

主料：濑尿虾400g；

辅料：油适量、盐适量、干辣椒2条、葱3棵、蒜蓉适量

香辣濑尿虾

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濑尿虾洗净

2

对半剪开，也可以不剪，这只是个人喜好

3

爆香蒜蓉后把濑尿虾倒入翻炒

4<有餐饮界行家甚至发出这样的预言： 高端餐饮要准备度过一个漫长的淡季。 乙十六宴会部总监陶翔宇感在接受媒体采访时表示/p>

盖一下锅盖比较快熟

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开盖后已经有点出水，加入盐继续翻炒收汁

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切点辣椒圈

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加到锅里跟濑尿虾一起炒，大火收汁

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锅里水收得差不多了就可以放入葱段稍微翻炒一下即可起锅

小贴士

炒濑尿虾一定要把汁收干，这样才能把味道收到濑尿虾上，更咸香可口。