酸豆角牛肉的做法节能

酸豆角牛肉的做法

文章导读

酸豆角其实就是豆角经过腌制之后的食物，豆角中含有非常丰富的蛋白质和各种微量元素，可以帮助我们补充身体中的缺少的营养，酸豆角的味道是比较偏酸的，可以帮助我们的促进消化，增强食欲，很多饭店都会用酸豆角来做辅助的食材，那么酸豆角牛肉湿是怎么做的呢？

1.牛肉洗净，横纹切丝，再切粒。加适量生抽、米酒、生粉用手抓匀，有点粘手才好，最好再加一匙食用油捞匀

2.酸豆角洗净，切粒，姜切丝、红椒切粒，剁蒜蓉

3.锅内放适量油烧热，大火爆香姜丝、蒜蓉、红椒粒，放牛肉末，快速翻炒，变色后铲起

4.再加适量油烧热高于市场预期的1690万吨。，下酸豆角粒炒香，将牛肉末回锅一起快速兜匀，加适量盐、生抽、最迟是2013年的时候鸡精、糖调味，勾薄芡，淋麻油，装碟上桌即可