用沸水焯一下蹭飞

1张图片

食材明细

主料 牛肉 适量 西红柿 适量

辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量

配料 油 适量 花椒 适量 大料 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 味精 适量

原味口味炖工艺一小时耗时普通难度

牛肉炖柿子的做法步骤

1

将牛肉切块，用沸水焯一下，捞出备用。

2

将西红柿用沸水烫过，待冷却，将皮撕下，切块。

3

准备好葱、姜、蒜、花椒、大料。

4

锅内放入底油，油热，放入4中的调料爆锅。

5

出香味后，放入牛肉翻炒。

6

放入老抽。

7

放入料酒。

8

放入没过牛肉的水，水沸后放入盐。

交警杨鹏、贺聪亮拦截一辆车牌号为冀A95495的红色卡车进行安检9

煮一会儿后，将锅内食材一同放入高压锅，调好时间。

10

牛肉通过高压锅煮烂后，放入炒锅，放入西红柿。

11

在西红柿炖烂后，放入味精即可。