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文章导读 在人们的日常饮食当中很多的菜品都是需要蘸酱来搭配食用的,有的菜品缺少了蘸酱味道会差一个档次,而凉拌秋葵汁就是一种日常生活当中经常使用的蘸酱,但是很多人并不知道这种调料汁应该如何去调制。下面就让给大家介绍一些。凉拌秋葵汁的怎么调呢?
第一,凉拌秋葵汁的怎么调呢?调制方法:盐、香油、味达美酱油或生抽。搅拌均匀就可以食用了。酱油,醋,蒜泥即可。酱油,醋,耗油,搅拌。一般人群均可食用。1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
第二,黄秋葵的营养保健价值很高,大家都知道维生素A能有效地防护视膜,确保良好的视力,防止白内障的产生;维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容,而且,这两者结合作用对皮肤有一定温和的保护效应,可以代替一些化学的护肤用品;可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄,减少毒素在体内的积累,降低胆固醇含量。
凉拌秋葵汁的怎么调呢?除此之外,黄秋葵低脂、低糖,可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素,可以增强人体防癌抗癌能力;至于黄秋葵的特殊粘液,其粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物,具有增强机体的抵抗力,保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用,也能保持人体消化道和呼吸道的润滑,促进胆固醇物质的排泄,减少脂类物质在动脉管壁上的沉积,保持动脉血管的弹性,防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生等功效。
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