内江第三届甜城络美食文化节走进覆盖

2017内江第三届甜城络美食文化节走进杨岭村

张柏芝开始了半工半读的生活。早上在马来餐厅上班 户外烧烤

荷田碧连天，山色雨朦胧。在初夏的细雨中，东兴区高梁镇杨岭村荷花谷显得格外宁静、清新。5月20日

，2017内江第三届甜城络美食文化节荷花谷主题活动让这小山村沸腾了。

烤全羊、户外烧烤、钓鱼、采荷叶、品荷叶茶尽管小雨淅沥，但是报名参与活动的几十名友一点也不受影响，忙得不亦乐乎。据介绍，这次活动是2017内江第十三届甜城美食文化节暨第三届甜城络美食文化节的子活动之一，主要由全搜索络在上抽取的热心餐饮商家和部分友参加。在市餐饮协会的带领下，对荷花谷的特色食材进行现场研究和制作，让好吃嘴们体验到更多的内江本土特色美味。

据东兴区商务局工作人员介绍，本届美食节从5月16日零时开通上平台以来，仅3天时间，已有近12万民参与，比前几年参与度高很多。特别是这次美食节凸显的一个扩大，三个结合的特点，让这届美食节更接地气，与市民互动更多，折扣更实惠，吸引了大量的市民参与。

这次美食节扩大了电商平台的有效运用，全面运用大千美食平台、、微博、APP等推介甜城美食，举办甜城特色餐厅展、甜城美食展、美食专题影视展等，向公众展示内江众多装修格调各异、菜式菜品独特的餐厅和美食。通过络平台，供观众浏览、下载相关资料，分享科学、健康的饮食观念和知识，同时享受优惠折扣服务。

值得称赞的是，今年的美食节，重点突出与精准扶贫相结合，将上设置专门的以买代帮平台，帮助贫困户销售产品。在启动仪式上，组织大型餐饮企业与部分贫困乡镇、贫困村进行结对帮扶，助推精准扶贫。还突出与一、二、三产业融合发展相结合，通过对食材宣传、采购，推动粮食、果业、蔬菜、中药材、休闲观光农业等农村特色产业的发展。同时，通过对周萝卜、冬尖、牛肉干等食品类产品的推广、销售，带动农产品加工企业的生产，实现一、二、三产业的融合发展。同时，突出与旅游产业的发展相结合，向广大市民推荐王家庙瓦块鱼、板板桥油炸粑等内江乡村最土美食，并紧密结合双才镇桃花节、高梁镇荷花谷、韩娟葡萄采摘节、慈花村李子采摘节等特色乡村旅游节会开展美食推广活动。（内江）