虎皮青椒的做法可以说是花样繁多物业

带来了一系列的后遗症。低廉的人力成本成为了一锅温水 虎皮青椒的做法可以说是花样繁多，从调料的搭配到虎皮的制作都各有不同。如果你想知道虎皮青椒怎么做最适合你，就接着往下看吧。

下面我把虎皮青椒的多种做法介绍如下，供朋友们作为参考。希望大家都能轻松做出最适合自己的虎皮青椒。

虎皮青椒的做法一：

原料：个头较大、肉质较厚的青椒200克、生抽1大匙、醋1大匙、盐半茶匙、糖半茶匙、鸡精半茶匙、油1大匙。

准备工作：

将青椒洗净，去蒂，因为太长所以我将它一分为二了，去籽（不去也可以）待用。

做法步骤：

1、炒锅放火上烧热，不放油，将青椒放入，煸炒至青椒变面变焦糊，在煸炒的时候要不时翻炒，让青椒均匀受热，并且要用炒勺不断按压青椒，目的是将青椒的水分炒出来，使其变蔫。

2、待青椒变蔫，表面发白表面有焦糊点时（注意尺度，不要全糊了），倒入油，一起翻炒；加入酱油和盐翻炒；加入醋、糖和鸡精，炒匀即可。

虎皮青椒的做法二：

1、选取个头中等的新鲜青椒，洗干净后用手去蒂去籽，洗净、沥干水份。

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