牛肉和南瓜做馅无需放过多的调味品DG

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“板栗南瓜干綿水分少口感好，牛肉和南瓜做馅无需放过多的调味品，包子口感清香，营养丰富。”

食材明细

主料 牛肉 适量 板栗南瓜 1个 面粉 适量

辅料 花椒粉 适量 料酒 2汤匙 李锦记味极鲜酱油 2汤匙 盐 适量 酵母粉 4g 小葱 3颗 姜 适量

原味口味蒸工艺数小时耗时简单难度

牛肉南瓜包子的做法步骤

1

面粉内放酵母粉温水和面揉匀待发。

2

板栗南瓜，此南瓜干綿水分少口感好。

3

掏籽去皮。

4

原来我们都是比较孤傲的人绞肉，将葱姜和肉一起混合绞。

5

准备盆和擦子，粗细随自己选择。

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入料酒 花椒粉酱油和盐拌匀即可。

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将南瓜放入肉馅拌匀。

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面发好。

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揉成大小相同剂子擀皮。

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放馅转圈捏褶收口。

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小包子。

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凉水上锅中火20分钟。

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出锅。

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金灿灿，松软很香。