用厨房纸或干净的抹布用力擦试鱿鱼须蹭飞

“　　１．用厨房纸或干净的抹布用力擦试鱿鱼须，去除其表面的薄膜　　２．然后将其洗净沥干　　３．切成约5厘米长的段　　４．韭苔洗净沥干切成约5厘米长的段，小米椒切成圈，生姜切丝，大蒜切片　　５．起油锅，下入生姜、大蒜、小米椒，爆香　　６．下入鱿鱼须

”

1．用厨房纸或干净的抹布用力擦试鱿鱼须，去除其表面的薄膜

2．然后将其洗净沥干

3．切成约5厘米长的段

4．韭苔洗净沥干切成约5厘米长的段，小米椒切成圈，生姜切丝，大蒜切片

5．起油锅，下入生姜、大蒜、小米椒，爆香

故与对方再见不是朋友6．下入鱿鱼须，大火，快速翻炒至鱿鱼须变色

7．下入料酒、韭苔，快速炒匀

8．最后放入生抽、盐、白糖，炒匀即可