用热水泡一下蹭飞

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食材明细

主料 核桃 适量 低粉 180克 黄油 100克

辅料 盐 少许 糖粉 70克

咸甜口味烤工艺一小时耗时普通难度

核桃酥饼的做法步骤

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剥好核桃洗干净，用热水泡一下。

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黄油切成小块

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然后加糖粉加一点点盐，隔水加热打发。

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打成这样子就可以了。

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然后放入低粉拌匀。

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然后再加入切碎的核桃。

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拌匀后就变成这样子了，是不是很有爱啊？

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接下来我们把它分成两份。做成长条形，然后放在冰箱里冷冻一个小时。

但这显然是不够的。或许是为了证明自己的观点9

从冰箱拿出来以后就可以切片了。然后再放入烤箱上下火170度，十八分钟。

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最后和它的原材料合个影吧。

小窍门

现在天气比较冷了所以黄油很难打发。建议放在蒸锅上隔水加热，但是温度不要太热。边搅拌边加入糖粉，再加入少许盐，一点点就行了。盐的作用主要是用来提味道的。