孜然牛肉的做法详细步骤第步鼓励

孜然牛肉的做法详细步骤第1步

【食材准备】牛肉切条；

【食材准备】姜切末；

第2步

【食材准备】大葱切段；

【食材准备】青椒、红椒切丁；

第3步

【食材准备】农家花椒锅中炒脆，碾磨成粉；

【食材准备】孜然锅中炒脆，碾磨成粉；

第4步

【牛肉腌制】放入姜末；

【牛肉腌制】放入食盐；

第5步

【牛肉腌制】放入料酒；

【牛肉腌制】放入酱油；

第6步

【牛肉腌制】放入花椒粉；

【牛肉腌制】放入淀粉；

第7步

【牛肉腌制】腌制10分钟；

起锅热油，放入葱段；

第8步

放入腌制好的牛肉；

炒匀；

第9步

放入石磨辣椒面；

放入花椒粉；

第10步

放入孜然粉；

炒匀盛出；

第11步

撒上辣椒丁，大功告成。

成品。

孜然牛肉的做法小贴士仔细阅读菜谱，让您一秒变大厨。