花胶瘦肉羹刷新你的味蕾容易
仪器仪表2021年04月20日
花胶瘦肉羹,刷新你的味蕾
文章导读 花胶与瘦肉来炖个清热祛湿汤滋润一下,花胶食疗功效高,含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能,补而不燥很适合食用。做出来的花胶瘦肉羹更是美味。
原料
花胶50克
瘦肉100克
沙参20克
百合15克
薏米30克
芡实20克
蜜枣 1颗
1.
把汤材都准备妥当,花胶是提前一晚浸泡发透的。
2.
先把薏米,芡实,百合,玉竹,沙参洗净,放入清水中浸泡15分钟。
3.
瘦肉切大块,花胶也撕成大片。
4.
把瘦肉与花胶放入汤锅内焯去血沫。
5.
炖盅洗净,盛水,放入浸泡好的汤材。
6.
并且制定周详的计划方才行动 再把花胶与瘦肉放入。
7.
最后放入蜜枣。
8.
用厨房纸封住口,入蒸锅,炖制2小时。
9.
食用前放适量的盐调味即可。
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