泡发后和党参黄芪一起炖了鸡汤计划

治理雾霾是一个长期的过程 3张图片

“广州旅游回来带回的鱼胶，泡发后和党参黄芪一起炖了鸡汤！”

食材明细

主料 土鸡 1个 泡发鱼胶 适量 党参 少许 黄芪 5克

辅料 料酒 2勺 盐 适量 姜片 3片 葱 2棵

咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度

黄芪党参炖鱼胶鸡汤的做法步骤

1

土鸡洗净切成小块

2

黄芪党参用温水洗净

3

把鸡块放入锅中加入适量清水、姜片、葱结煮沸

4

撇去浮沫

5

加点料酒再次煮沸

6

我把鸡汤倒入电炖锅中，因为这样比较省事，没有那就直接在锅中炖煮

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加入黄芪党参和泡发好的鱼胶

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一起炖煮1个半小时

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时间到，加点盐调味即可

10

出锅装碗

小窍门

这种直接用电炖锅炖出的鸡汤比较粘稠