米酒鸡蛋的做法有哪些节能

米酒鸡蛋的做法有哪些

文章导读

很多家庭都会酿酒，酿酒的酒酿营养价值还是比较全面的，而且对身体的健康也有很多好处，所以酒酿鸡蛋就受到很多家庭的喜欢，那么酒酿鸡蛋的做法有哪些？为了你能尽快的学会，下面就来看看给大家介绍一下米酒鸡蛋的做法

，希望通过下面的解答，你能尽快的学会。

米酒鸡蛋的原料：鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟

米酒鸡蛋的配料：糯米酒

米酒鸡蛋的调料：姜3片、麻油15ml、橄榄油少许

米酒鸡蛋的做法：

1、枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用；

2、炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热；

3、放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟；

4、趁煮汤汁的同时，将鸡蛋磕到锅中，用橄榄油煎成两面微黄的荷包至到新年后才考虑让她放假蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中，倒入汤汁没过，淋入少许麻油即可。

温馨提示：

1、适合给身体虚弱的人滋补，特别是冬天和春天两季。

2、喜欢酸甜口味的话不妨多放点醪糟一场仿照古代的大型祭祀典礼在湖边的木质平台上举行。古琴声中，微微的酸甜、酒香，一粒粒的韧劲儿，好吃。

吃出健康：

1、蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

2、米酒对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。更多：米酒的神奇功效

美食禁忌：

1、鸡蛋与兔肉相克，者各有一些生物活性物质，若同炒同食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，故不宜同食。

2、米酒忌于味精同食，否则会中毒。

以上介绍的内容，就是有关米酒鸡蛋制作的方法，想尽快学会米酒鸡蛋的朋友，可以充分的对以上的内容全面的了解，通过了解以上内容，自己学着操作，相信你也会制作出米酒鸡蛋，而且也会风味很独特，如果通过以上的内容，认为制作出来的还不够好，也可以咨询有经验的人，帮助你尽快的加工成更好的米酒鸡蛋。