这食物可有效预防卒中发生权衡

这4食物可有效预防卒中发生

-3脂肪酸是必需脂肪酸，是生命中必要的，但我们的身体不能制造必需脂肪酸。鱼油中含有大量DHA和EPA，我们可以通过补充剂补充mg/每天或每周吃份鱼补充必需脂肪酸。

健康的脂肪

来源：椰子、鳄梨、冷水鱼类（如鲑鱼、沙丁油鱼、左口鱼）、坚果、种子和橄榄油。

健康的脂肪实际上可以降低低密度脂蛋白这种坏胆固醇水平和心脏病风险。事实上，这5到23年，并没有显著的证据表明膳食饱和脂肪与冠状动脉心脏疾病、卒中、或心血管疾病的风险增加相关。

减少糖和面粉的摄入

有害来源：苏打、烘焙食品、糖果、高果糖玉米糖浆、包装食品、小吃、果汁和沙拉酱。

全食品甜味剂：椰子糖、蜂蜜、枫糖浆和水果等。

避免食用在标签的前五个成分中有甜味剂（健康或不）的东西。减少食用任何人造甜味剂。减少食用任何能转化为糖的精制谷物，因为有研究表明葡萄糖可以促进炎症和硬化动脉。坚持全谷物，如燕麦，因为高纤维碳水化合物可减少炎症发生。

(资讯整理/岳巍) 食用大量的抗氧化剂

来源：绿叶蔬菜、绿茶、香料、颜色鲜艳的产品、黑巧克力、咖啡和坚果。

高抗氧化剂不仅含有大量的维生素、矿物质和支持整个系统的化合物，而且还可以减少低密度脂蛋白坏胆固醇的氧化，从而降低动脉粥样硬化和卒中的风险。

采用地中海饮食

它包含了上面四种推荐，并且地中海饮食可以降低冠心病和卒中发生的风险。

传统的地中海饮食中含有丰富的水果、香料、蔬菜、鱼类和健康的脂肪，并且糖和精制谷物食用量较低。

记住，不要为你每天该吃什么或为某些有潜在危害的食物而感到不知所措，如土豆、健康的脂肪、大米、咖啡、鱼、热带水果和鸡蛋。每天只吃真正的食物就好。