分别泡水牛

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食材明细

主料 黑米 100克 薏米 100克 麦仁 100克 牛奶 200克 椰果 适量 仙草冻 适量 糖 适量 红茶包 1包

甜味口味煮工艺十分钟耗时普通难度

杂粮椰果奶茶的做法步骤

1

将杂粮洗净，分别泡水，水量没过杂粮约1厘米。放冰箱冷藏一晚。

2

将泡好的放入电压力锅中，按“米饭”键蒸熟，取出，降温。

3

将仙草冻（买现成的）切成小块。

4

往杯中放适量的杂粮，椰果和仙草冻。

5

锅中加入水100ml，烧开后，关火，放入红茶包，盖盖闷3分钟左右。时间到，倒入牛奶，再次开中小火，煮至边缘冒小泡即可。

6

将红茶包捞出不要，根据自己的口味加糖，搅拌均匀。

7

奶茶晾凉后，倒入装有杂粮椰果的杯子中。

安切洛蒂在罗马接过恩佐·贝亚尔佐特奖 8

稍微搅拌即可。

小窍门

想喝冰的，可以将奶茶晾凉后，加入少许冰块，加入太多冰块味道会变淡。

煮奶茶时不要挤压红茶包，奶茶会变苦的。