清爽的什锦菜和简单的调味完美的结合在一起了

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看到 “有的时候简单的调味也能收获意想不到的美味，清爽的什锦菜和简单的调味完美的结合在一起，让味蕾感受清爽的同时给身体注入能量，等待着生机勃勃之后的初夏来临。”

食材明细

主料 金针菇 80克 荷兰豆 80克 胡萝卜 80克 白芝麻 5克

辅料 凉拌醋 15ML 白酱露 15ML 糖 1/2小匙 盐 1/4小匙 芝麻香油 1/4小匙

酸甜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度

清爽什锦拌菜的做法步骤

1

金针菇切去根部，胡萝卜去皮，荷兰豆去老筋洗净。

2

胡萝卜、荷兰豆切成细丝。

3

小锅将水煮开，将金针菇、胡萝卜、荷兰豆放进去焯熟。

4

将焯好的菜捞出，放进冷水中泡十分钟。

5

将菜从冷水中捞出沥干水份，放15ML凉拌醋。

6

放15ML的白酱露。

7

放1/2小匙的白糖。

8

放1/4小匙的盐。

9

芝麻香油淋在菜上，将凉菜拌匀，即可装盘。