清爽浓重也都可以呢

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“做早餐午餐都可以，清爽浓重也都可以。”

食材明细

主料 空心面 200克 花生酱 2勺 芝麻油 2勺

辅料 青瓜 1段 胡萝卜 1段 生抽 1茶匙

咸甜口味拌工艺十分钟耗时普通难度

麻酱拌凉面的做法步骤

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原材料

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沸水加少许盐，入面大火3分钟熟

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空心面自身带有少许咸味，煮时易熟，汤清面爽，做拌面特别适合。

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煮熟的面过加冰凉开水，去水，加少许葱油拌匀（爽滑防粘连）

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如果Win10保持进步的动力 取两勺花生酱（个人建议用颗粒花生酱，比较有口感）加1勺芝麻油拌匀

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入2勺凉开水

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再入少许生抽拌匀

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青瓜、胡萝卜切细丝，蒜瓣切碎

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取小碗依次放入面、青瓜丝、胡萝卜丝，口味重的再放蒜沫

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最后，淋上调好的麻酱，香甜的凉面就好了，口味重的再加老干妈，开吃吧