清爽浓重也都可以呢
粉碎设备2022年03月05日
1张图片
“做早餐午餐都可以,清爽浓重也都可以。”
食材明细
主料 空心面 200克 花生酱 2勺 芝麻油 2勺
辅料 青瓜 1段 胡萝卜 1段 生抽 1茶匙
咸甜口味拌工艺十分钟耗时普通难度
麻酱拌凉面的做法步骤
1
原材料
2
沸水加少许盐,入面大火3分钟熟
3
空心面自身带有少许咸味,煮时易熟,汤清面爽,做拌面特别适合。
4
煮熟的面过加冰凉开水,去水,加少许葱油拌匀(爽滑防粘连)
5
如果Win10保持进步的动力 取两勺花生酱(个人建议用颗粒花生酱,比较有口感)加1勺芝麻油拌匀
6
入2勺凉开水
7
再入少许生抽拌匀
8
青瓜、胡萝卜切细丝,蒜瓣切碎
9
取小碗依次放入面、青瓜丝、胡萝卜丝,口味重的再放蒜沫
10
最后,淋上调好的麻酱,香甜的凉面就好了,口味重的再加老干妈,开吃吧
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