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从西医的角度看叩齿吞津的保健机理

现代食物结构已经发生了很大的变化，使牙齿的咀嚼功能相对减弱，经常叩齿就更具有现实意义。在欧美发达国家，牙医是最吃香的行业，我们在普及护牙和治牙的同时，经常叩齿，做好牙齿的自我保健也不可忽视。人们一般都认为，牙痛不是病，而世界卫生组织则把引起牙痛的龋齿和牙周病列为全世界重点防治的慢性非传染性疾病之一，口腔健康是关系到全人类健康水平的大问题。现代医学证实，口腔疾病可引发多种疾病，如心脏病和胃病就与牙周炎有关。

从现代医学对牙齿功能研究的认识来看，牙齿的牙腔内有由血管等组织构成的牙髓，是牙的营养通道。牙所需要的营养在血液里，叩齿产生的生理性刺激，可以振动牙髓及牙床，巩固牙齿和牙周组织，兴奋牙神经、细胞和血管，促进牙体和牙周组织的血液循环，改善牙齿的营养供应，增强牙周组织的抗病和再生能力，增加牙齿的自洁作用，发挥类似咀嚼运动形成的刺激，提高牙体本身的抵抗力，使牙齿变得坚硬稳固、整齐洁白，有益于口腔健康。经常叩齿，还可以使咬肌及牙齿的咬肌部保持和增强机能，并维持其一定体积的充盈度，在一定程度上减缓因年老机体萎缩造成的凹脸瘪肋状。已经有牙病的患者，经常叩齿也能起到很好的辅助治疗作用。叩齿时，嘴、舌充分活动，血液循环加快，这对延缓面部皮肤衰老大有裨益。

叩齿后跟着做吞津，所谓津，就是口腔活动后所产生的唾液。唾液能维持口腔的清洁，帮助浸湿、软化食物以利吞咽，其中含有淀粉酶，对食物有消化作用。现代医学研究证实，唾液中含有免疫球蛋白、氨基酸、各种酶和维生素等，这些物质能参与机体新陈代谢和生长发育，增强免疫机能。

从中医的角度看叩齿吞津的保健机理

在叩齿过程中，口腔唾液增多。我国传统医学认为唾液能滋养五脏六腑，现代医学研究证明，唾液中有许多与生命活动有关的物质。养生学家把唾液称之为金津玉液，同精、血一样，是生命的物质基础。《素问宣明五气篇第二十三》指出：五藏化液：心为汗，肺为涕，肝为泪，脾为涎，肾为唾，是谓五液。唾液与脾、肾二脏密切相关，对人体健康长寿、摄生保健起着十分重要的作用。李时珍认为唾液有促进消化吸收，灌溉五脏六腑，滋阴降火，生津补肾，润泽肌肤毛发，滑利关节孔窍等重要作用。《红炉点雪》指出：津既咽下，在心化血，在为读者提供参考。 ：俗话说 好的开始是成功的一半肝明目，在脾养神，在肺助气，在肾生精，自然百骸调畅，诸病不生。

叩齿吞津所发挥的养生作用可以概括为以下几个方面：

健脾：脾胃为后天之本，气血生化之源，百病皆由脾胃衰而生也（李东坦《脾胃论脾胃盛衰论》）。叩齿能健脾胃表现为两个方面。一是叩齿能健齿。齿健，则食物易被嚼细，胃负减轻，从而养胃；二是脾在液为涎，与胃相表里，涎为口津，是唾液中较清稀的部分，具有帮助食物消化的功能。叩齿催生唾液，咽之有助于胃腐熟水分（饮食物）和脾的运化、升清（把水谷化为精微物质，并将之灌溉四旁、布散全身），减轻脾胃的负担，达到健脾胃的目的。

补肾：肾为先天之本，生命之源。叩齿健肾的机理有二。一是齿者，肾之标（《杂病源流犀烛口齿唇舌病源流》），由肾中精气所充养。肾中精气充沛，则牙齿坚固而不易脱落；肾中精气不足，则牙齿易于松动，甚至早期脱落。牙齿健否是肾健否的标志之一，叩齿能健齿、充肾精，故可健肾。二是肾在液为唾，唾为口津，是唾液中较稠厚的部分，叩齿催生唾液，是谓金津，又称玉液，津通于精，为肾精所化，咽而不吐，有滋养肾中精气的作用，故可健肾。

强骨益脑：肾主骨，齿为骨之余。齿与骨同出一源，为肾精所养。叩齿能健肾，充盈肾精，利及骨骼，持恒进行，能致骨坚，故可健骨。《素问阴阳应象大论》说肾生骨髓，而脑为髓海，肾中精气充盈，则髓海得养，脑发育健全，就能充分发挥其精明之府的功能，反之，肾中精气亏虚，则髓海不足而失养。叩齿能健肾，使肾中精气得充，故可健脑。

聪耳明目：《灵枢脉度》说：肾气通于耳，肾和则耳能闻五音矣。肾中精气充盈，髓海得养则耳聪；肾中精气虚衰，髓海失养则耳鸣，甚或耳聋。又肾受五脏六腑之精而藏之（《素问上古天真论》），五脏六腑之精气，皆上注于目（《灵柩大惑论》），精气充盈则目能辨五色。叩齿能充盈肾精，故可聪耳明目。

美颜荣发：叩齿可活动面肌，加强面部血液循环，改善面肤的营养，进而美颜。发的生长赖于精血，精血充盈，则发长而光泽；精血虚衰，则发白而脱落。肾藏精，其华在发，叩齿可使肾精充盈而荣发。

叩齿吞津针对糖尿病患者的说明：

糖尿病患者在中医看来主要为阴精亏乏，而造成上中下三消。叩齿吞津保健法持之以恒，所产生的津液便可自上而下灌溉五脏六腑。津液滋润上焦心肺，使人产生不思小饮之感，即产生的津液将心肺中虚燥的火气清润后，糖尿病属上消型患者的口渴欲饮，喝水多而不解渴的症状便会消失；津液滋润中焦，会使人食欲正常，即产生的津液将中焦脾胃滋润后，胃中亢进的火气自然褪去，糖尿病属于中消型患者食欲亢进，吃得多的不正常表现就会慢慢消失；叩齿本身可以固齿，齿为肾之余，经常叩齿，可以固密肾气，同时，产生的津液可以滋润肾阴，糖尿病患者属下消型的小便多，腰酸易疲劳的感觉就会慢慢消失，肾气逐步充盈。可见，叩齿吞津法通调上中下三焦，补充阴精，固充肾气效果非凡，不啻为糖尿病患者日常保健方法的上上之选。

总之，百物养生，莫先口齿（史淑荣，《活人书：以自然之道养自然之身》，重庆出版社，2010年9月）。牙齿是人体的重要器官，承担着保护消化道的重要任务。古代养生家对护齿很重视，总结出许多有关固齿保健的方法。其中，叩齿和咽唾液是其中重要的两项。常叩牙齿，能强肾固精，平衡阴阳，疏通气血，畅通经络，从而增强机体的健康。现代医学研究证实，叩齿能对牙周组织进行生理性刺激，可促进牙周组织的血液循环，兴奋牙神经和牙髓细胞，增强牙周组织的抗病能力和再生能力，使牙齿变得坚硬稳固、整齐洁白。