放入冷藏数小时源泉

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食材明细

主料 鸡肉 适量

辅料 料酒 一勺半 胡椒粉 适量 鸡精 少许 盐 适量 淀粉 适量 酱油 俩大勺 姜末 少许

原味口味炸工艺十分钟耗时简单难度

現在也很难用置身事外的角度来看待了。曾有人潜入巴基斯坦的非法食用油工厂日式炸鸡块的做法步骤

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需要材料、鸡腿肉 姜末 淀粉 俩大勺酱油 一勺半料酒 胡椒粉 盐 少许鸡精

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把肉切成四厘米左右的块状

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放入 姜末 酱油 料酒 胡椒粉 盐 鸡精 、用手抓捏 搅拌

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搅拌后 倒入保鲜盒里 或者拉上保鲜膜。放入冷藏数小时。

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把肉均匀沾满淀粉

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油要烧到170度左右！把木筷子放进去 油会冒泡泡 就差不多是这个温度了！鸡块炸三四分钟

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用吸油纸 吸去多余的油

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最后 放上自己喜欢的配菜沙拉 ！摆盘 OK

小窍门

1/我个人每次做炸鸡 都是前一天晚上睡觉前 放入所有调料肉抓捏好放到冰箱里 第二天直接撒淀粉炸 这样第二天就省去好多时间 而且更加入味

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