分别装入无水无油的盆中吗

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“家里可可粉太多，我要把它消灭掉”

食材明细

主料 蛋黄 2个 蛋白 2个 低筋面粉 65g 可可粉 5g 细砂糖 蛋黄15g + 蛋白35g

辅料 糖霜 或糖粉

甜味口味烤工艺三刻钟耗时简单难度

可可手指饼干的做法步骤

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将2个鸡蛋将蛋黄与蛋白分离，分别装入无水无油的盆中，将15g细砂糖倒入蛋黄中，用打蛋器打至蛋黄颜色变浅。

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成为优质的人力资源。”他希望全社会都能在电脑领域里 将35g细砂糖分三次倒入蛋白中，用打蛋器打至蛋白提起有弯勾即可。

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再将蛋白分三次加入蛋黄中翻拌均匀，成蛋糊状。

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将低筋面粉与可可粉混合过筛倒入蛋糊中，再搅拌均匀。

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再装入裱花袋，挤在铺有油纸的烤盘上，饼干与饼干之间要留有一定的距离，避免饼干膨胀后粘连在一起，烤箱190度预热10分钟，挤好后，放入中层，上下火，190度烤15分钟即可，趁热在上面抹上一层糖粉或糖霜即可，冷却后立即密封储存。