蒜香茄子的做法所需要准备的食材和调味料牛

“蒜香茄子的做法所需要准备的食材和调味料：茄子 香菜 蒜 盐。 蒜香茄子的做法： 1.洗干净的茄子直接放入锅里蒸15分钟左右就可以拿出 2.然后晾凉之后中间切开，但是别切断，切成一个小口就可以了 3.然后将香菜和蒜洗干净后切成碎末，撒入开口处 4.再放入密封

路边停放了近10辆消防车 ”

蒜香茄子的做法所需要准备的食材和调味料：茄子 香菜 蒜 盐。

蒜香茄子的做法：

1.洗干净的茄子直接放入锅里蒸15分钟左右就可以拿出

2.然后晾凉之后中间切开，但是别切断，切成一个小口就可以了

3.然后将香菜和蒜洗干净后切成碎末，撒入开口处

4.再放入密封的盒中，撒些香菜、蒜末在茄子周围，也可以撒一些盐

5.然后放入冰箱腌制1天就可以吃了。

蒜香茄子的做法贴心提示：

蒜香茄子是一道家常的东北美食，蒜香茄子的做法很简单，也不需要注意太多事项，大家在腌制的时候要注意没有水和油，这样不仅好吃，而且可以储存更久的时间。

茄子别蒸太久，可以按照茄子的大小决定时间。一般腌制1天就可以吃了，最长能够储存7天。

如果你发现蒜泥腌制之后变蓝了，别认为这是坏了，这种蓝色的蒜泥就代表味道逼出了。